Laetitia Casta nació el 11 de Mayo de 1978 en Pont-Audemer, Haúte  - Normandia en Francia. Su color de pelo es castaño y sus ojos son azules. Su altura es de 171 cm. Sus medidas son 91-60-88. 

Fue descubierta por un fotógrafo de la agencia Madison, cuando pasaba un día de playa junto a unas amigas, con tan sólo 15 años.
Una vez introducida en el mundo de la moda se traslada a vivir a París junto a sus padres.

Realiza trabajos para Glamour y Jean Poul Gaultier, pero quien la lanza definitivamente al estrellato es fue Paul Marciano, el presidente y director creativo de GUESS, el cual la seleccionó para una campaña publicitaria en 1994 que la consagró a nivel internacional, pasando a ser desde entonces la imagen de la compañía.

Realiza campañas publicitarias para las mejores empresas de moda y cosméticos del mundo, siendo la modelo francesa más cotizada.

Presta su imagen a marcas como Loreal y desfila para los mejores modistos como Yves Saint Lourent, Gucci, etc.

Aunque es conocida fundamentalmente por su actividad como modelo, también ha hecho incursiones en el cine, destacando su intervención en "Astérix" interpretando a la bellísima Fabala o su papel en "Gitano" junto a Joaquín Cortés.

Sus aficiones son el Judo, la lectura y las carreras automovolísticas.